紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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塩麹(しおこうじ) 140gビン入り塩分12.3%メディアでも話題の自然派調味料☆国産原料使用☆【99700】のレビュー

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  • 購入者
    非公開
    投稿日
    刺身用のサーモンを小さめに切ってこの塩こうじと和え、2~3日冷蔵してから食べると日本酒に最高に合うのだ!
  • まるげん
    指定なし
    投稿日
    なんにでも、あう 唐揚げ、おいしかった。
  • まーちゃん
    指定なし
    投稿日
    魚の塩焼きにつかっています。とてもおいしいです。
  • ynynyn.haibara
    指定なし
    投稿日
    年配の先様よりレシピを増やせるのでありがたいとの電話がありました。
  • 木村 瑛子
    指定なし
    投稿日
    私は漬物が大好きで漬物がなかったらご飯を食べた気にりません、買ったら高いし自分でも漬けていますが同じものはあきます、こちらの塩麹で作ると簡単ですし塩麹の味がまろやかに感じます、他のはあだがらいように思えます、鶏肉などまぶしておくと肉がやわらかになりさいこうです。
  • やまのうま
    指定なし
    投稿日
    いいね。肉も柔らかくなったし味もいいよ。
  • JUN
    指定なし
    投稿日
    初めて塩麹を購入して使い方が分からなかったのですがHPにレシピがあり鱈の塩麹焼きにはまっています。色々な料理に使っていきたいと思います。
  • 井本
    指定なし
    投稿日
    美味しいと思います。**********
  • すももの母
    指定なし
    投稿日
    胡瓜やセロリ、鶏肉、豚肉様々に活用しています。 旨味が増々。。。
  • 松林 勉
    指定なし
    投稿日
    これで4回目の購入です。年1回白浜の帰りに店に立ち寄ることにしていますし、安心のブランドで美味しくいただいています。特に鶏肉の塩麹焼、鰤の塩麹焼がお気に入りです。
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