湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み720ml大豆の旨み・コクを引き出す【古式製法】お刺身・納豆にのレビュー
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55
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三宅非公開
- 投稿日
煮魚に使っています。 湯浅醤油と本みりんでさっと魚を煮付けると とても美味しいです。 -
ムーミンママ非公開
- 投稿日
毎回 美味しく いただかせてもらっております お友達にも プレゼントしております 下手な私の料理には なくてはならない お醤油です -
cotatuneco非公開
- 投稿日
一般のペットボトルの醤油とは全く違いますが、今迄使ってきた醤油とはあまり変わりありませんでした。少しさらっとしていてちょっと使い過ぎてしまうのが難点ですね。色々と他にも種類があるので試させて頂こうと思います。 -
kawamoto非公開
- 投稿日
香りも良くて塩分が少ないと思います。＊＊ -
京田辺ribou非公開
- 投稿日
五年ほど以前見学に立ち寄り、濃口を購入。小生ソバ打ちを楽しみに、自分で打ったソバには、出汁も手作りで楽しんでいます。各地を旅しては、ご当地の醤油を目にした際には、購入し、「かえし」を作り置きしては、出汁作りを楽しんでいます。中でも湯淺の濃口で作った出汁のまろやかさが蕎麦に合っていて、友人からも喜んでもらっているので今回再度購入しました。 -
AKIKO非公開
- 投稿日
以前はスーパーの湯浅醤油を使っていました。白浜に旅行に行って樽仕込みに出会いました。それからは樽仕込みだけになりました。癖がなくてオールマイティーで使っています -
まるちゃん非公開
- 投稿日
ずっと料理は我流でこだわりなくやり過ごしてきましたが、心機一転、お料理楽しんでみようってことで、調味料やお出汁に凝りだしました。 こちらのお醤油の評判が良かったので購入してみました。お料理はもちろん、つけ醤油としていただいた時に違いは歴然。いままで頂いていたのは「醤油風味」だったのだなぁと気づかされます。 -
プルプレア非公開
- 投稿日
マイルドで、ツンとした感じがなく、トロッとしているわけではないですが、濃い感じがしました。 昆布やわかめの佃煮もよく作るので、白搾りと合わせて使ってみましたが、こくのあるおいしい仕上がりになりました。 -
kuro非公開
- 投稿日
いつも利用させていただいています まろやかで気に入っています -
たく非公開
- 投稿日
一度蔵見学に行かせていただき、普段使いようで購入したものです。 「これが本物の醤油か」とうなりました。 醤油の風味の中に混ざる酸味が素材を引き立たせてくれます。 これからもお世話になると思います。 よろしくお願いいたします。