最高金賞の湯浅醤油　金山寺たまり九曜むらさき　720ｍｌのレビュー

200mlはテーブル用、こちらはキッチン用に購入しました。これで肉じゃがを作ると絶品です。もちろん、お肉やお魚にもバッチリあいます。

試しに購入した200mlが届いて直ぐに、こちら(720ml)を注文しました。また　それまで使用していた 醤油差しは破棄して、プッシュ式の醤油差しを購入しました。(これまでは無駄に多量をかけていた) 某回転寿司チェーンと同じモノ 適量を何にでもかけてます。 本当に美味しい醤油です。

何時も購入してます。 この溜まり醤油じゃないと新鮮な魚が 台無しに成ってしまいます。

これを使ったら煮物の味がグンとよくなります。 他のしょうゆだけではいまいちの仕上がりでちょっと物足りない。 料理の腕がいまいちな私には最高のしょうゆです。 一気に腕が上がります。

刺身はもとより冷ややっこにも使えて大変おいしい醤油です。

まろやかな味で旨みがあり、お刺身にもよく合い、焼いたお餅につけても美味しいです。塩辛くないので野菜のお浸しなどにも使っています。

これで煮物をすると料理上手になった気がします。美味しい調味料はコストパフォーマンスが良いと思います。

ん～～～～～～～～～～ ☆付きの店なら醤油を引き出せるのでしょうが、、 私の料理では引き出せませんでした。。 もうしこし、この醤油を引き出せる料理を冊子で紹介して欲しいです。。 今回、メディアで紹介され「世界一の醤油を作る」という意気込みに どんな醤油なのだろう？と購入しましたが、、、 普段200円未満の醤油を購入していますので、リピする理由が見当たりません。。 送料も高いし、会員登録しましたが削除致します。

刺身を食べる機会が多いのと私自身醤油と塩マニアなのでため色々な醤油を試しましたが、湯浅醤油はまろやかさと素材に絡むため口当たりがとにかくよい。非常に美味しいしやめられないです。

この醤油も美味しくいただきました。個人的には甘みが魯山人醤油よりあるかな、という感じでした。 700mlを3本購入しましたが2か月ほどでもう残りが1本になってしまいました。また機会があれば注文させていただきたいと思います。