紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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魯山人醤油2021販売開始

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湯浅物語〔中〕(うす塩味金山寺700g・醤油ギフト)【52104】【湯浅なす使用】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

商品番号 52104

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販売価格 ¥ 3,888 税込
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日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを取り出したのが始まりと言われています。
九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油(13%)
(当社の「こいくちしょうゆ」に比べ18%塩分減。)
野菜エキスが入っているので旨味がぎゅーっと詰まっています。
金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしています。

【商品ページはこちら!】

 



750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
うす塩味金山寺味噌は、添加物を加えることなく、独自の技術でひと手間加え丹精込めたつくっている金山寺味噌です。
塩分をひかえることで、甘みを引き出し、麹の自然な甘さが広がるやさしい味。
とてもまろやかで美味しいと喜ばれています。

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人気のうす塩味金山寺味噌と湯浅醤油のギフト。お中元や御歳暮に!
内容物:
九曜むらさき500ml (最高金賞のかけ醤油)
うす塩味金山寺みそ700g真空パック木箱入り

サイズ:250x267x80






お世話になったあの方へ お中元・お歳暮に 丸新本家のギフト

湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ 200ml 大好評

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