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湯浅物語【中】 湯浅醤油・柚子梅つゆ・具だくさん金山寺味噌セット【52729】【湯浅なす使用】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

商品番号 52729
販売価格 ¥ 3,920 税込
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ゆずの香り、梅酢のさっぱり感が超最高
湯浅醤油の麺つゆなのですが、普通のめんつゆではありません。
和歌山のおいしいものばかりを集めてつくった大人気の麺つゆです。
和歌山といえば柑橘類と梅。
和歌山のゆず果汁と南高梅を漬けた梅酢が入っているのでさっぱりとさわやかな風味。
そこに、和歌山が発祥の地だと言われている鰹節と美味しい湯浅醤油の白しょうゆを絶妙のバランスでブレンドしています。

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750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。
野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。

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国産丸大豆使用のこだわりの絶品しょうゆ
湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み


『湯浅醤油といえばコレ!』といえる程の商品・『蔵匠 樽仕込み』。
国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。
たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。
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お中元や御歳暮に
内容物:
柚子梅つゆ 200ml
具だくさん金山寺みそ 700g 木箱入り
湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み 200ml



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