ゆずポン酢 初めての方へ お試しセット
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丸新 ゆずぽん酢720ml 湯浅醤油使用のとんでもなく美味しいポン酢☆7連続金賞【91872】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

ゆずポン酢

2008年〜2014年 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞
2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞


おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。
このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。

鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。

名前は普通のゆずポン酢ですが、味は普通ではありません!
ビンの上の方に汚れのように見えるものがあります。

でもこれが、業界でワックスと言われるゆず果汁の香り成分。いわゆる香油です。
これが、天然果汁を搾ったものをそのまま使用しているという証拠なのです。

だから、香りがばつぐんなのです!
一度食べて頂いたお客様は、

「このポン酢でなかったらあかん」

「とにかくおいしい」

「すっぱいの苦手だけど、これはおいしい」

「うちの子、飲んでしまうねん!」

とおっしゃってくれ、ファンになって頂いております。
酸っぱいのが苦手な方から子供さんまで、幅広い年代に大人気の商品です。

桃栗3年、柿8年、柚子の大18年

そういう風に言われるほど、昔の品種の柚子は育つまで手間暇がかかりました。
その昔ながらの品種の柚子から取れる果汁を使って、ぽん酢を作っています。

ゆずぽん酢

ゆず果汁は、みかん処和歌山・有田の無農薬栽培された柚子を絞ったままのものを使っています。
香りの成分(アロマオイル)を取り除いていない為、時間が経つとビンの上の方に成分が沈殿したり汚れているように見えますが、品質には問題ありません。



後味にクセがなく、いやな酸っぱさもない。

自然のおいしさがつまった、すっきりとした味わい。香り豊かなぽん酢なので、どんなお料理にも合います。
鍋料理との相性はもちろん、焼き魚やおろしハンバーグ、餃子のつけタレとしてもおいしいです。

ゆずポン酢を使った料理例



下記レビューはモニターサイト コエタス にて、商品を使用していただいたレビューです。
ご購入の際の参考にご覧ください。


■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゴッドファーザー様 2018-11-01
3年前に御社の近くに小旅行に行ったときに、工場見学をさせて頂き丸新 ゆずぽん酢720mIを何本か、何気に購入して自宅で鍋料理時に使い、その美味しさにファンに成りました。それからは毎年纏め買いをしてます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ えいじ様 2017-12-16
いつも美味しくいただいています。
柚子ぽん酢も味噌もすごく美味しいです。
みかんのぽん酢の方も丸新本家様で作っていたらなと思います。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 瀬崎 房江様 2017-06-29
晩秋から春先までは庭で採れる柚子を絞って使っていますが、夏は丸新ゆずぽん酢を重宝しています。いろいろ試してみましたが、まろやかな風味が抜群です。

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丸新 ゆずぽん酢720ml 湯浅醤油使用のとんでもなく美味しいポン酢☆7連続金賞【91872】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

価格:

1,404円 (税込)

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名称 ゆずポン酢
原材料名 しょうゆ【本醸造・大豆(国産)・小麦(国産)】、
米酢、ゆず果汁、水飴、本みりん、砂糖、
食塩、昆布エキス、かつおエキス
※合成保存料、着色料、香料、遺伝子組み換え原料、脱脂加工大豆は使用しておりません
塩分 8%
内容量 720ml
保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温保存


お客様の声

Yuzu Ponzu - Citrus Seasoned Yuasa Soy Sauce
Yuzu Ponzu is a sour and sweet soy sauce with Yuzu flavor and soup stock of bonito and konbu.
It is very popular sauce in Japan using for various dishes such as hot pot (nabe) like Shabu-shabu, tofu, noodles, grilled fish, pork or beef, hamburger steak.
It is good for deep fried chicken or fish (Kara-age), boiled vegetables like spinach and salad as a dressing.
It is good for sashimi especially for white meat like flounder and best for Chinese dumpling.
Yuzu is a sour citrus with a wonderful aroma and flavor which is different from lemon, lime or orange much used in Yuzu sorbet.
Local yuzu juice of Arida, Wakayama is one of the most famous and high quality product. Since much amount of yuzu juice is used in it, something comes from dashi or yuzu juice might be floating or precipitating at the bottom.
On the surfice of requid, there is a dirty part in the bottle but it is because of the yuzu oil which give you a good flavor. So, please shake it before use.

Ingredients: Soy Sauce (water, soy beans, wheat), Rice Vinegar, Yuzu Juice, Starch Syrup, Sweet Sake, Sugar, Salt, Konbu (Sea Weed) Extract, Katuo-bushi(Bonito) Extract

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