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丸新本家の冬ギフト2018

 

湯浅醤油 蔵匠 白搾り 720ml☆だし無白しょうゆ【48072】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

白搾り

京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出します。
だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。

パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。
1度使うと手放せなくなる優れものです。


おすすめレシピ

白搾りでにんにく醤油

パスタや炒め物に使える、白搾りをつかった「にんにく醤油」の作り方をご紹介!

【用意するもの】
・熱湯消毒してよく乾かしたビン
・にんにく
・白搾り

【作り方】
1、にんにくを軽く包丁の腹でつぶします。
2、 つぶしたにんにくをビンに入れます。
3、ビンに白搾りを入れるだけ! 大体入れてから 日くらいで使えます。 日くらいで使い切って下さいね。




パスタにも、塩ラーメンにも
煮物やお吸い物など、色をつけたくない和風のお料理にはもちろんの事、パスタの隠し味や塩ラーメンにも合います。ラーメン屋さんでもお使い頂いているんですよ。



雑誌『サライ』で紹介されました(2005年1月)

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 藤原晴美様 2018-09-23
メチャクチャ美味しい!!!!!
出汁要らないくらいです!
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 寅太のママさん様 2018-08-16
いつもお世話になっております。
白醤油ダシ無しをいつも購入させて頂いております。
和え物から和洋の煮込み料理全般全てに使用しています。
ほんの少し使用しただけで、料理の味、香りにハリがでます。手放せないです。
これからも末永く使わせて頂きたいです。
よろしくお願い致します。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし kuroたん様 2018-01-24
全国各地の醤油を使ってきましたが
淡口醤油、白醤油の中では今一番気に入ってます。
色味も綺麗に仕上がり、旨味も白醤油とは思えないほど強い。
出汁との相性も良好です。
色を付けたくない煮物、椀物、うどんの出汁等で大変重宝しています。

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湯浅醤油 蔵匠 白搾り 720ml☆だし無白しょうゆ【48072】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

価格:

972円 (税込)

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名称 白しょうゆ(本醸造)
原材料名 小麦・大豆・食塩・酒精
※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
塩分 17%
内容量 720ml
保存方法 直射日光、高温多湿をさけ、常温保存


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