丸新本家の冬ギフト2018 初めての方へ お試しセット
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梅金山寺 150gカップ 国産原料使用・無添加 あまずっぱい味【19115】【湯浅なす使用】【5代目】【新古敏朗】【NHK 「うまいッ!」で紹介されました 】

梅金山寺味噌

和歌山県産南高梅の梅肉がたっぷり入った、甘酸っぱい金山寺味噌です。
金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!


南高梅



誇りをかけた逸品をぜひ


和歌山県産の南高梅梅肉を使用

伝統の湯浅なす、和歌山の高級梅・南高梅の梅肉をたっぷり使用。
梅の甘酸っぱさは金山寺味噌との相性抜群です。

色のきれいな味噌はおいしい

丸新本家では130年続いている伝統製法を守りつつ、四代目が開発に開発を重ねた結果、
明るい飴色の味噌を作る事に成功しました。

色のきれいな味噌はおいしい…と言いますが、このきれいな飴色の秘密は丸新本家独自の質の良い麹にあります。

必要ないものは使わない

保存料、着色料など、自然なもの以外は一切使用していませんので、やさしい昔ながらの味を引き出す事ができます。

おいしいお召し上がり方

【和歌山の郷土料理:おかいさん(茶粥)のつくりかた】

1、鍋の水1〜1.2Lとほうじ茶のティーバッグを1つ入れ、しっかりとお茶を煮出します。
2、お茶が沸いたらティーバッグを取り出し、洗った米0.5合を入れ中火で約20分炊きます。(ふたはしない)
3、火を止めて、10分ほど蒸らして完成です。



ご存知ですか金山寺味噌の歴史

>>金山寺味噌の歴史について…詳しくはこちら!


全て見せます金山寺味噌の作り方

>>使われているこだわりの原料や金山寺味噌ができるまでを紹介しています。詳しくはこちら!

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ おおざわ様 2018-07-12
申込から商品が手元に届くまで迅速に対応いただきました。
またどの商品も美味しくいただきました。
また購入したいと思います。

梅金山寺 150gカップ 国産原料使用・無添加 あまずっぱい味【19115】【湯浅なす使用】【5代目】【新古敏朗】【NHK 「うまいッ!」で紹介されました 】

価格:

486円 (税込)

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原材料名 米、大麦、砂糖、大豆、梅肉、うり、水飴、食塩、生姜、湯浅なす、昆布エキス、しそ、酒精、香料
塩分 7%
内容量 150g
保存方法 冷暗所に保存して下さい。
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
賞味期限 90日

厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は不使用。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
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