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弊社のゆずポン酢は、おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきり。
鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き･･･色んなものにお使い下さい。 焼きおにぎり：ご飯にゆずぽん酢をまぜて焼きおにぎりにするだけ。 さっぱりとした味になり、バーベキューの時などにはおすすめ！
安心安全100％国産。
「生一本」とは、混ぜ物をしていないという意味です。 厳寒の冬に仕込み、天然の杉樽で約２年じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になります。 杉樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わいを出してくれます。 色はワイン色、香りと旨みがお口にぱっと広がります。
肉料理のソースや、お刺身や冷奴、おひたしに。焼き餅に使ってもおいしいです。 2006年からモンドセレクション毎年連続で最高金賞受賞・プレミア和歌山認定品です。
元祖 カレーがさらにおいしくなる魔法の醤油。 懐かしのカレーの味がよみがえる。カレー好きの５代目の遊び心から生まれた新しい調味料！ ２種類の醤油と６種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしました。 単なるカレー味ではなく、奥深い味と香りが広がります。
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