『甘口の湯浅醤油が欲しい』と言われて造りました。杉樽仕込みの丸大豆醤油に本みりんときび砂糖を加えています。
嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。後味も良いです。
魚や野菜の煮物、おひたし、冷奴、焼き餅、うどんの生しょうゆとしてもおいしいです。
塩分：14％
本醸造 杉樽仕込み
原材料：丸大豆、小麦、食塩、本みりん、きび砂糖
国産原料使用。
遺伝子組み換え原料・保存料・着色料等は使用しておりません。
脱脂加工大豆は使用しておりません。
