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最高金賞の湯浅醤油 金山寺たまり 九曜むらさき 200ml【21820】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】【湯浅しょうゆ】



日本の醤油は、金山寺味噌の製造過程でみそ樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりと言われています。
九曜むらさきは、金山寺味噌からわずか3%しか採れない希少な溜まりを素材ににした減塩醤油(13%)。

金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが風味を豊かにしてます。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ yokko様 2017-07-23
私はオーガニックなどのナチュラル派で、これまで自然食品の無添加のお醤油をたくさん試してまいりました。
何を使っても結局、樽仕込み醤油が一番です。本当にまろやかで豆の風味があります。料理に欠かせません。お醤油は開封すると酸化が早いので200mlを利用させて頂いてます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 明日香大仏さん様 2017-07-09
メールで注文しましたが、きちんとした対応に満足しています!
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ YUKI様 2017-02-28
普段使いのお醤油としては高価かもしれませんが、お刺身のつけ醤油としていただくと、本当に美味しくて味がワンランクアップします。

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最高金賞の湯浅醤油 金山寺たまり 九曜むらさき 200ml【21820】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】【湯浅しょうゆ】

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540円 (税込)

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お刺身以外にもお漬物等のかけ醤油としてはもちろん、お肉料理にもよく合うと評判です。

★2007年ITQI(International Taste & Quality Institute ベルギー) 優秀味覚賞2つ星89点受賞(90点以上で3つ星)
★モンド・セレクション 3年連続受賞で国際優秀品質賞2007年、2010年、2013年(International High Quality Trophy)受賞
★2005年モンド・セレクション金賞受賞
★2006年〜現在 モンド・セレクション最高金賞受賞

原材料:金山寺味噌たまり(米、大麦、大豆、うり、砂糖、水飴、食塩、生姜、なす、きゅうり、しそ)、大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、酒精

保存料・着色料などは使用しておりません。
国産原料使用。
遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。

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