
絶品焼き鳥のタレ
これが黄金比!
湯浅醤油 樽仕込みを使えば、お家でも簡単にお店のような焼き鳥のタレが作れます。
● 材料(2人前)
- 湯浅醤油 樽仕込み 1/4カップ
- 砂糖 大さじ1
- 本みりん 1/4カップ
● 作り方
- 小鍋に全ての材料を入れ中火にかけ、少し沸騰してきたら弱火にする。
- 少し煮詰めて、火からおろして完成。

今回使用した商品は 湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み
国産の丸大豆・小麦・塩のみを使用し、木樽で1年半以上じっくり仕込んだ、旨味の強いお醤油。大人気商品。
これが黄金比!
湯浅醤油 樽仕込みを使えば、お家でも簡単にお店のような焼き鳥のタレが作れます。