まぐろの角煮 （煮つけ醤油 濃口を使用したレシピ）
生姜が醤油の佃煮や煮物の風味を引き立て、香りよ...
タケノコの木の芽あえ（あえみそ、料理用白あえみそ、塩分控えめ、レシピ）
春の香りが広がる和え物♪ 塩分半分できめ細やか。塩辛さはなく...
ホタテのバターソテー ～カカオ醤とカカオ醤マヨネーズを添えて～
肉厚なホタテを使ってソテーをしてみました。 ポイントはホタテ...
あさりの酒蒸し（醤油：魯山人醬油使用、レシピ。）
あさりと醤油の旨味をダイレクトに あさりの酒蒸しに魯山人を使...
マグロのにんにく漬け（醤油：樽仕込み 使用）
いつもの漬けに変化球でにんにくを。 にんにくの風味をプラスし...
たこの唐揚げピリ辛大豆ソース（醤油：魯山人醤油使用。）
ごはんのおかずやお酒のおつまみにも 栄養価の高い大豆をソース...
ぶりの照り焼き（醤油：生一本黒豆使用）
生一本黒豆醤油は脂の多い魚や肉にピッタリ！ 生一本黒豆の濃厚...
サーモンステーキのバター醤油ソース
バター醤油の香りが食欲をそそる フライパン一つでソースまで！...
鯖の南蛮漬（凝縮された旨み、白搾り）
素材の色をそのままに 白搾りは、まるで出汁が入っているかの様...