ストックにある乾麺のうどんや、冷凍うどんでOK。
忙しい時のお昼ご飯などに最適レシピ。
食欲のない時でも、ゆずぽん酢の酸味が助けてくれます。
新じゃがでもOK。手軽な材料と味付けで美味しいおかずが1品完成。おかずや冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
● 材料（1人分）
- 乾麺うどん（または、冷凍うどん） １人分
- ツナ缶（小） １缶（ツナの代わりに、納豆も合います）
- サニーレタス 1/2個
- 湯浅醤油 ゆずぽん酢 大さじ3
（お好みの野菜：オクラ、トマト、キュウリ、薄切り玉ねぎなども良いと思います）
● 作り方
- 乾麺うどん、もしくは、冷凍うどんを指定の時間ゆでて、冷水で冷やす。
- サニーレタスを洗って、お皿にしき、①のうどんをのせる。
- ツナ缶をのせて、ゆずぽん酢をまわしかけてお召し上がりください。
今回使用した商品は 湯浅醤油 ゆずぽん酢
湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。
