海老天をかけるだし醤油にくぐらせて、ごはんと巻くだけ!
めちゃ簡単で美味しい♪

湯浅醤油のかけるだし醬油は塩分30%カットですが、味が薄いなんてことはありません。
コクと旨みがあり、醤油も濃厚なので、かけるだけでとっても美味しいのですが、
大きい天ぷらの場合は、一口サイズに切って食べてね♪

● 材料(1本分)

  • 海老の天ぷら 1本(小さい場合は2本)
  • 湯浅醤油 かけるだし醤油 大さじ1
  • ごはん  80~100g
  • のり(手巻き寿司のサイズ) 1枚
  • 青しそ 1~2枚

● 作り方

  1. 海老の天ぷらをかけるだし醤油にくぐらせる。
  2. のりにうすくご飯を広げ、青しそをのせ、①を置いて巻く。
    (巻きすにラップをしいて巻くと巻きやすく、そのまま持ち運びや保存にも良いですね。)
  3. 食べやすい大きさに切って、盛り付けて完成。

今回使用した商品は 湯浅醤油 かけるだし醬油

木樽で1年半以上じっくり熟成させた湯浅醤油に、かつおぶし、昆布、チキンエキスを加えた風味豊かなだし醤油。塩分30%カット。味も香りも絶品。
少し甘めで、かけるだけで料理に深みが出ます!
原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩、かつおぶしだし、本みりん、砂糖、水飴、鶏がら、昆布エキス/酒精

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