塩麴のシーザーサラダ ドレッシング（ヨーグルトでさっぱり。レシピ）
塩麹を使うことで、まろやかな塩味と旨みが加わり奥深い味わいに...
醬油こうじ（万能調味料・生米麹）
つけても良し。乗せても良し。材料はたったの２つ！ お...
甘酒レアチーズケーキ（砂糖不使用。甘酒レシピ）
砂糖不使用。季節のフルーツを添えて。 混ぜて冷やして固めるだ...
いちご豆乳スムージー
手作りのやさしい甘み ご家庭で簡単に、しかも身体にもとっても...
納豆麹（腸活レシピ）、樽仕込み醤油使用
ご飯のお供に最高！冷奴のトッピングにも♪ お店に生米麹を買い...
あま酒スイートポテト（砂糖不使用、スイーツ、甘酒、レシピ）
あっさり味の簡単スイートポテト。砂糖の代わりに甘酒で甘みを引...
鶏ハム（サラダチキン。塩麴でしっとりやわらか。レシピ）
塩麹を使って簡単やわらかサラダチキン。 お好みでブラックペッ...