
混ぜるだけで出来る。中華醤油ソースとしても美味しい♪
湯浅醤油のかけるだし醬油は塩分30%カットですが、味が薄いなんてことはありません。
コクと旨みがあり、醤油も濃厚なので、かけるだけでとっても美味しい♪
酢とゴマ油で決まり!もう美味しいドレッシングに。
● 材料(2人前)
- 湯浅醤油 かけるだし醤油 大さじ2
- 酢(お好みの酢) 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- すりごま 小さじ2
● 作り方
- 器に材料を入れてよく混ぜる。
*おすすめの使い方*
・豚しゃぶにかけてさっぱりと。
・白身魚や野菜にかけて蒸し焼きに。
・冷奴にかけて絶品おつまみに。
・海藻のサラダに。
・ササミときゅうりの和え物。
・チョレギサラダに。

今回使用した商品は 湯浅醤油 かけるだし醬油
木樽で1年半以上じっくり熟成させた醤油に、かつおぶし、昆布、チキンエキスを加えた豊かなだし醤油。塩分30%カット。味も香りも絶品。
少し甘めで、かけるだけで料理に深みが出ます!