2004/09/01 雑誌　ＢＲＵＴＵＳ

日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ！特集。

有名イタリアンレストラン、ラ・ベットラの落合務いシェフに生一本黒豆醤油を紹介頂きました。

素材としていいものをシンプルに食べたい！と。