醤油発祥の地「紀州湯浅」 生真面目に醤油と味噌を作っています
2026年2月3日に発行された
『新しいみその教科書 日本人に味噌が必要な7つの理由』(エクスナレッジ刊)
掲載されている金山寺味噌(ぐだくさん)は自社HPよりご購入できます!