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和歌山特報(2023年2月1日)に湯浅醬油樽仕込みを使用してくださっているカップ麺、「ニュータッチ凄麺 和歌山中華そば」が掲載されました。
こちらのシリーズの和歌山中華そばがリニューアルされ、今回から湯浅醤油㈲の樽仕込み醤油を使っていただくことになりました!
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「和歌山中華そばリニューアル!湯浅醤油を使用
このほど、ヤマダイ㈱から発売されたカップ麺「ニュータッチ凄麺和歌山中華そば」がリニューアル!!湯浅醤油㈲ 蔵匠 樽仕込みを使用、醤油づくりをイメージしたパッケージへ刷新!
同商品は「和歌山中華そば」を再現したカップ麺。炊き出したような豚骨の香りが食欲をそそる。湯浅醤油㈲ 蔵匠 樽仕込みをスープに占める醤油のうち20%使用している。全国のスーパー、ドラッグストア等で販売される。
2月6日発売。261円(税込)」(本文より)
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今回こちらのカップ麺に使用されているお醤油は
「蔵匠(くらのたくみ) 樽仕込み」です。
国産原料の丸大豆・小麦・塩のみを使用し、大きな杉樽で1年半以上じっくり仕込み出来上がった湯浅醤油の基本となる濃口醤油です。
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是非この機会に、和歌山中華そばをご堪能いただければとおもいます。