今回掲載していただいた特集は「もう試した？グルメな新食材 未体験の調味料や食材との出合いは、エンターテインメント。いつもの料理を新鮮に変えてくれる、今使いたい新食材を紹介。」です。
カカオ醤は、食感も楽しめる粒タイプと、滑らかに練りこんだペーストタイプの2種類ご用意がありますので、様々なお料理に使い分けてみてください。
カカオと言えば甘いチョコレートのイメージが強い我々ですが、調味料として使われている国もあります。日本ではまだ珍しい新感覚の調味料を一度お試しください
商品紹介 ▷ CACAOJANG (yuasasyouyu.co.jp)
お取り寄せ ▷ CACAO JANG | 湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家 (marushinhonke.com)
