湯浅醤油のカレー醤油、冷や奴醤油、柚子梅つゆ が、『伝統製法と素材のこだわり』と紹介されました。 カレー醤油、は、「味は濃厚で、醤油の味の跡にスパイスの香りがほんのり残る。カレーにかけると、辛くなるどころか、甘くなってまろやかさが増し、非常によく合う。」とのこと。 柚子梅つゆは、天つゆとしてや、お湯でわっておすましにしたり、たこ焼きのつけ汁としてもおいしい！ 冷や奴醤油、はまさにこれからの時期、冷や奴にかけてお召し上がり下さいｌ
