全国旨いもの取り寄せ便カタログ
流行通販+モノマガジン特別編集号に掲載されました。

『和の素材』特集の中の醤油のページで、金山寺たまり 九曜むらさきが、和の素材あれこれのページで、うす塩味金山寺味噌が、紹介されました。

四季に恵まれた日本。海の幸、山の幸。さまざまな料理が楽しめる国。特に和食は素材を重視し、四季の香りと彩りを楽しむことにポイントを置く。

醤油はそういった料理のうまさを引き立てるのに最高の仕事をする一流の立て役者だ。

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