丸新本家の九曜むらさき、湯浅醤油の生一本黒豆醤油が、モンドセレクション4年連続 最高金賞を受賞。ゆずぽん酢も金賞を2年連続受賞。今後の目標は、『食の問題が多い今の時代に純国産の商品づくりを進めています。自社で使用している塩や砂糖は、原材料の海水やサトウキビから精製まですべて国産のものにしていますが、生産者も生産量も少なく、半年1年がかりでやっと見つけ出し、交渉を重ねて仕入れを成立できました。他では出来ない事を突き詰めてやっていける自社製造・販売が一番の強みだと思っています。特に、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアなど外国への流通が増えているので運搬面など考え、細部までコダワリを持って今以上に品質の高い良いものを作っていきたい』と社長の新古は話した。

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