大豆作りから醤油までを生産 2年の歳月をかけ 自分たちでマイしょうゆを仕込みました。

この醤油づくり、数学、科学、生物、食など色々な要素があり、『教材として最適』との評価が!

湯浅町教育長が見学に来られ、『町内すべての小学校で実施したい』と意気込んでいた、とのこと。

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