2026年3月27日発行のテレビ和歌山が、企画・編集しているフリーマガジン【わくわく紀州路】の
ルルのときめきグルメリポートのコーナーに掲載されました！
以下、本文より
丸新本家湯浅本店
湯浅を醤油の聖地に 創業145年老舗の挑戦
醤油発祥の地で145年の歴史を刻む老舗。こちらは年間約10万人が訪れる湯浅町の名物スポットです。
始まりは明治14年、金山寺味噌からスタートし、げんざいの商品数は100近く。現社長で5代目の
新古敏朗さんがほぼ一代で事業化し、醤油と味噌のエンターテイメント事業を確立させました。
目指すは世界中から人が訪れる「醤油の聖地化」。商品開発から蔵見学、醤油づくり体験、
追い醤油の名物ソフトまで話題を先取り。ただ今、醤油伝道師として世界に挑戦中です！
★雑誌内で紹介されている商品
