続 西園寺通信 saionji Netで
カレー醤油の紹介いただきました。
http://rei-saionji.com/will-washoku-accept-friend-request-from-curry-rice/
英語で、カレーライスについて、語られています。
カレーは、日本人好きな料理、大人はNo.2。子供はNo.1。
そして、たくさんの外国人が、日本に来た時、カレーのルーをたくさん買って帰ることや、日本ではカレーライスと言われるものが、インドではそれぞれ種類によって料理名が付いていること。
また、カレーという言葉の起源はタミール語で、ソースを意味する”kari”から来ていること。
横須賀海軍カレーや、明治時代には高級ホテルで出されたメニューであったこと、ハウス食品が1926年にカレー粉を発売したこと、
そして、最後に、湯浅醤油のカレーにかける醤油が紹介されています。おもしろい記事です！