ホタテのバターソテー ～湯浅醤油 カカオ醤とカカオ醤マヨネーズを添えて～
肉厚なホタテを使ってソテーをしてみました。 ポイントはホタテ...
納豆麹（腸活レシピ）、湯浅醤油 樽仕込みと丸新本家の生米麹を使用
納豆麹 ご飯のお供に最高！冷奴のトッピングにも♪ お店に生米...
そばつゆ（かえしレシピ、蕎麦、湯浅醤油 樽仕込み、そばだし）
ざるそばも温かいそばも「かえし」を作っておけば簡単！ 料理界...
ピリ辛メンマ（煮付け濃口、湯浅醤油、レシピ）
常備菜としても重宝します。もちろんビールとの相性ばっちり。 ...
寄せ鍋のつゆ（湯浅醤油 白搾り、鍋つゆ、レシピ）
鍋つゆも自家製で。湯浅醤油 白搾りは旨みを引き立てます。 こ...
焼き鳥のタレ 黄金比(湯浅醤油 樽仕込み使用、レシピ。)
絶品焼き鳥のタレ これが黄金比！湯浅醤油 樽仕込みを使えば、...
手作りじゃこおかかふりかけ（湯浅醤油 萬醤。きび砂糖とみりんが入ったほんのり甘い醤油、レシピ。）
手作りふりかけ。かつおぶしとじゃこの風味が良い。 素材本来の...
スペアリブ（旨味濃縮。湯浅醤油 生一本黒豆使用。レシピ。）
旨味が濃縮された濃口。しっかりした味の濃い料理にも負けない醤...
あさりの酒蒸し（湯浅醤油 魯山人、レシピ。）
あさりと醤油の旨味をダイレクトに あさりの酒蒸しに魯山人醤油...
カカオ醤でお刺身 ～サラダ仕立て～（世界初。湯浅醤油 チョコレート醤油、レシピ。）
世界初。カカオと湯浅醤油が融合した新感覚調味料。 簡単で美味...