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醤油発祥の地「紀州湯浅」 生真面目に醤油と味噌を作っています

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湯浅醤油からのお知らせ

【かく語りき】vol.145 酒彩 庵寿

テレビで紹介されました マスコミ掲載情報 湯浅醤油からのお知らせ

【メディア情報】12月6日(土)放送の旅サラダで湯浅醤油が取材されました~

丸新本家からのお知らせ 湯浅醤油からのお知らせ

新しい木桶の特別公開決定!!

丸新本家からのお知らせ 湯浅醤油からのお知らせ

【かく語りき】vol.144 大衆酒場『スタンドブリタロー』

スペアリブ(旨味濃縮。湯浅醤油 生一本黒豆使用。レシピ。)
お肉おかずレシピ レシピ 湯浅醤油を使ったレシピ

スペアリブ(旨味濃縮。湯浅醤油 生一本黒豆使用。レシピ。)

丸新本家(株)2023年7月26日2025年10月10日
旨味が濃縮された濃口。しっかりした味の濃い料理にも負けない醤...
お正月用の味噌づくり教室を開催します!今回も親子教室あります☆
マスコミ掲載情報 丸新本家からのお知らせ 雑誌で紹介されました

お正月用の味噌づくり教室を開催します!今回も親子教室あります☆

丸新本家(株)2023年7月25日2023年7月25日
第51回 丸新発酵蔵部「親子の正月用味噌づくり教室~丸新本家...
“カカオ醤” ものづくり日本大賞受賞!近畿経済産業局「関西おもしろ企業事例集」に掲載されました!
マスコミ掲載情報 新聞・webニュースで紹介されました 表彰されました

“カカオ醤” ものづくり日本大賞受賞!近畿経済産業局「関西おもしろ企業事例集」に掲載されました!

丸新本家(株)2023年7月25日2023年7月25日
「KIZASHI vol.22 /特別号“MEETS”」関西...
あさりの酒蒸し(湯浅醤油 魯山人、レシピ。)
レシピ 湯浅醤油を使ったレシピ 魚おかずレシピ 麺・スープを使ったレシピ

あさりの酒蒸し(湯浅醤油 魯山人、レシピ。)

丸新本家(株)2023年7月17日2025年10月10日
あさりと醤油の旨味をダイレクトに あさりの酒蒸しに魯山人醤油...
カカオ醤でお刺身 ~サラダ仕立て~(世界初。湯浅醤油 チョコレート醤油、レシピ。)
ごはん系 レシピ 湯浅醤油を使ったレシピ

カカオ醤でお刺身 ~サラダ仕立て~(世界初。湯浅醤油 チョコレート醤油、レシピ。)

丸新本家(株)2023年7月17日2025年10月10日
世界初。カカオと湯浅醤油が融合した新感覚調味料。 簡単で美味...
わかやま南北アメリカ協会のニュースレターに掲載! 仏・ボルドーで醤油をつくるに至った経緯
マスコミ掲載情報 新聞・webニュースで紹介されました 雑誌で紹介されました

わかやま南北アメリカ協会のニュースレターに掲載! 仏・ボルドーで醤油をつくるに至った経緯

丸新本家(株)2023年7月5日2023年7月25日
わかやま南北アメリカ協会・ニュースレター第23号「WAMER...
フランスに直営レストラン開業!和歌山経済新聞に掲載されました
マスコミ掲載情報 新聞・webニュースで紹介されました

フランスに直営レストラン開業!和歌山経済新聞に掲載されました

丸新本家(株)2023年6月28日
湯浅醤油㈲の醤油を使用した日本食レストラン「PAVILLON...
フランス現地での醤油づくりについての記事が多数の新聞・Webニュースで取り上げて頂きました!
マスコミ掲載情報 新聞・webニュースで紹介されました

フランス現地での醤油づくりについての記事が多数の新聞・Webニュースで取り上げて頂きました!

丸新本家(株)2023年6月27日2023年6月27日
フランス・ボルドーで行っている醤油作り事業が多数のメディアに...
【日本経済新聞掲載】フランスのワイナリーで有機醤油を製造している記事が掲載されました
マスコミ掲載情報 新聞・webニュースで紹介されました

【日本経済新聞掲載】フランスのワイナリーで有機醤油を製造している記事が掲載されました

丸新本家(株)2023年6月27日2023年6月27日
2023年5月2日の日本経済新聞に湯浅醤油㈲が行っているフラ...
【朝日新聞】フランス・ボルドーで挑戦中!ワイン樽でつくる醤油と湯浅醤油のレストラン開業の記事が朝日新聞に掲載されました
マスコミ掲載情報 新聞・webニュースで紹介されました

【朝日新聞】フランス・ボルドーで挑戦中!ワイン樽でつくる醤油と湯浅醤油のレストラン開業の記事が朝日新聞に掲載されました

丸新本家(株)2023年6月27日2023年6月27日
湯浅醤油㈲が挑戦しているフランス事業の記事が2023年5月1...

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