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朝日放送 ココイロで
湯浅醤油有限会社が紹介されました!

火曜日の写真

湯浅醤油

醤油発祥のまち・湯浅に蔵をかまえる湯浅醤油は、明治14年に創業した醤油の醸造元。
原料の大豆、小麦、塩は全て国産のみを使用し、昔ながらの杉樽を使って約1年半長期熟成させるという
古式製法に則った醤油づくりを続けています。
ふつうの大豆の代わりに丹波産の黒大豆を使った醤油「生一本黒豆」は、赤身の肉などにも合う
プレミアムな醤油です。
湯浅醤油 0737-63-2267
2018年2月20日~2月23日 は 和歌山・有田郡が紹介されました

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