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醤油発祥の地「紀州湯浅」 生真面目に醤油と味噌を作っています

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中国のテレビニュースで湯浅醤油社長 新古敏朗が紹介

by maru0708hon2019年10月16日2020年1月1日

中国の山東省の醤油会社に、湯浅醤油(有)社長の新古敏朗が訪問した事が、街のニュースになりました。
湯浅醤油の製造方法が、中国の最古の料理本『斉民要術』をヒントに作ったことが特集されているようです。

Posted in コラム, テレビで紹介されました, マスコミ掲載情報, 丸新本家からのお知らせ, 海外メディア掲載情報

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