2018年8月16日～20日 香港フードエクスポ（香港フーデックス）に出店しました。
壇上で、香港の超有名中華料理シェフ
中国 特級厨師 尹達剛 Wan Tat Kongワン・タッコン氏（左から２番目）による
湯浅醤油を使用した料理のデモンストレーションがあり、商品説明もしました！
湯浅醤油を、大変気に入ってくださり、最高の醤油とお褒めの言葉を頂きました！
このシェフは、日本、台湾、香港で数多くの料理本を出版され、
香港のテレビ、ラジオでも数多く出演される有名人で、
1988年には、中華料理調理師の最高位につき、2018年度には、外務大臣表彰を受賞されています。
