2018年8月16日~20日 香港フードエクスポ(香港フーデックス)に出店しました。

壇上で、香港の超有名中華料理シェフ
中国 特級厨師 尹達剛 Wan Tat Kongワン・タッコン氏(左から2番目)による
湯浅醤油を使用した料理のデモンストレーションがあり、商品説明もしました!

湯浅醤油を、大変気に入ってくださり、最高の醤油とお褒めの言葉を頂きました!

このシェフは、日本、台湾、香港で数多くの料理本を出版され、
香港のテレビ、ラジオでも数多く出演される有名人で、
1988年には、中華料理調理師の最高位につき、2018年度には、外務大臣表彰を受賞されています。