最高金賞の湯浅醤油 金山寺たまり
九曜むらさき
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国産原料使用・無添加 あまくち
うす塩味金山寺味噌
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国産丸大豆使用のこだわりの絶品しょうゆ
湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み
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人気のうす塩味金山寺味噌と２種類の湯浅醤油のギフト。
お中元や御歳暮に！
湯浅醤油の１つは、『湯浅醤油といえばコレ！』といえる程の商品・『蔵匠 樽仕込み』。
国産丸大豆を使用。1400年前の*古式製法で大豆の旨み成分が凝縮されるように仕込水を少なめに仕込んでいます。天然の杉樽で1年以上じっくり熟成させることで濃厚で深い味わいの香り豊かな醤油になっています。
たまり程濃くないですが、何も加えないスッキリ味で、樽から搾ったままのおいしさがつまっています。
もう１つの湯浅醤油は、金山寺みそのたまりを使用したかけしょうゆ『九曜むらさき』。さらりとして減塩でまろやかなので、お刺身やお漬物、おひたしなど何にでもお使い頂けます。お肉料理にも合います。無添加。
モンド・セレクション 2005年金賞、
2006年~2014年まで毎年連続 モンド・セレクション最高金賞、
10年連続受賞のクリスタルプレステージ記念トロフィー受賞の
世界で認められたおいしさで、丸新自慢の味です。
2007年ITQI 2つ星☆☆受賞
『うす塩味金山寺みそ』は、野菜がいっぱい入った自然発酵食品のおかずみそです。塩分5.2％とうす塩なのに保存料・着色料などは一切使用していないのは二段階の手間をかけて造る丸新独自の技術があるからです。
甘口ですのでお年よりからお子様まで食べやすく、安心してお召し上がり頂ける人気商品です。
