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醤油 おかず味噌ギフト #59408 ~ 雅 ~ みやび~ こだわり湯浅醤油 と 具だくさん金山寺味噌 の送料込み限定セット 【59408】

醤油 おかず味噌ギフト #59408 ~ 雅 ~ みやび~ こだわり湯浅醤油 と 具だくさん金山寺味噌 の送料込み限定セット 【59408】

内容物:
具だくさん金山寺味噌 350g木箱
湯浅醤油 魯山人200ml読本付き
かけるだし醤油 200ml
ゆずぽん酢 200ml
サイズ:245x340x62


醤油 おかず味噌ギフト #59408 ~ 雅 ~ みやび~ こだわり湯浅醤油 と 具だくさん金山寺味噌 の送料込み限定セット 【59408】

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4,800円 (税込)

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750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。
具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。
野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
発売以来、当店の人気NO.1の商品になりました。

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魯山人が追求した美食を後世に残したい、と設立した魯山人倶楽部株式会社では、添加物三昧の現状に嫌気が差し、昔のような醤油がないのであれば、自分たちで作ってしまおうと考えた。
それが「魯山人」醤油のはじまりである。

添加物を入れていないからこその素材の持つ自然な甘みと、醤油を寝かせた事によって際立つ旨み。
かと言って素材の味を消してしまうような強さは無く、むしろ素材の味を際立たせる。
白身魚の刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸す、何にでも使える。香り付けにもぴったり。

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「おいしい減塩しょうゆないの?」「減塩のだし醤油ありますか?」というお客様のお声から出来た商品です!
従来の『湯浅醤油 樽仕込み』等の濃口醤油に比べ、塩分を30%カット。
健康に気をつかっているお客様にもオススメの減塩タイプ。
減塩ですが、味が薄いなんてことはありません!
杉樽で1年~1年半じっくり寝かせた醤油に、かつおぶし、和歌山のブランド鶏である「うめどり」のガラからとったチキンエキス・昆布エキスをプラスしているので、味も香りも絶品。
少し甘めで、かけるだけで料理に深みが出ます!

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2008年~2014年 7年連続 モンド・セレクション金賞受賞
2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ 受賞
おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。
このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。
鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き・・・色んなものにお使い下さい。

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