どちらもかけ醤油ですが、いずれも最高金賞・Grand Gold Medalを受賞した味も製法も全く違うおいしい醤油です。
内容物:
生一本黒豆720ml(最高金賞)
九曜むらさき720ml(最高金賞)
サイズ:88x180x310

かけ醤油の『生一本黒豆』は、丹波黒豆を使用し、1400年前の製法そのままに、湯浅ならではの伝統の技、杉樽仕込みの*古式製法で時間をかけて仕上げています。
ヨーロッパのミシュランシェフ御用達。
樽から搾ったままで何も加えていないのに、黒豆のもつ自然の旨みと甘みがまろやかで深い味わい。最高の醤油です!
2005年モンド・セレクション金賞受賞
2006年・2007年・2008年モンド・セレクション最高金賞受賞
『新どっちの料理ショー』で何度も紹介されています。
『九曜むらさき』は、おかず味噌の金山寺味噌の中に入っている野菜などのエキスと旨みが凝縮されたたまりを使用した風味豊かなのおしょうゆです。
塩分を13%に控えているのでまろやかで素材の持ち味を引き立ててくれます。人気商品。
2005年モンド・セレクション金賞受賞
2006年・2007年・2008年モンド・セレクション最高金賞受賞
2006年 ITQI 2つ星☆☆ 受賞
いずれも国産原料使用。
保存料・着色料等・遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。


