丸新の味噌の中で唯一麦を加えています。１年半〜２年の長期自然熟成の米味噌。さっぱりとした後味と程よい風味お楽しみ下さい。
貝汁などに最適。 塩分：10.5％
天然醸造
米みそ
原材料：北海道産丸大豆、国産米、国産大麦、赤穂の塩、酒精
漂白剤・カビ止め・保存料・着色料等は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
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店長日記
こんにちは！店長の新古ゆかりです。
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丸新本家グループ会社
湯浅醤油は、古来よりの技法とこだわりの素材を用いて「日本一、世界一の醤油を創る」為に日々努力を重ねております。
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赤みそ 950ｇカップ 国産原料使用・無添加・長期熟成
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