まぐろのトロをおいしく食べる為にわざわざ作った専用醤油。プロに教わった秘伝の味。
かつおの風味がトロ特有の臭みを消し旨みをアップさせてくれます。トロ以外にも、にぎり寿司など多彩にご使用していただけます。
塩分：12.3％
原材料：本醸造しょうゆ（大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦）、酒、みりん、かつお
国産原料使用。
遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆・保存料・着色料等は使用しておりません。
開封後は冷蔵庫で保存下さい。
賞味期限：１年
2008年4月15日発売開始
