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【林先生が驚く 初耳学 で紹介されました!】



【 プレゼント期間:  12月12日(火)まで! 】

具だくさん金山寺味噌 350g木箱 具が2.5倍☆ 国産原料使用・無添加☆昔ながらの味☆【17135】【湯浅なす使用】【5代目】【新古敏朗】【NHK 「うまいッ!」で紹介されました 】

「ちちんぷいぷい」、NHK「うまい!」などでテレビや雑誌で多数紹介!
具が2.5倍☆(従来品比)!
味は食べやすいと大好評の昔ながらの金山寺味噌と同じ塩分7%。野菜が多いからか、昔ながらの味のものより少し甘め。
従来のものに比べると、本当に具の中に味噌があるように思います。
750年の伝統製法で造られた金山寺みそは、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌。紀州の茶粥には欠かせないもの。温かいご飯やお茶漬け、酒の肴として。きゅうりにつけて食べると、本当においしい♪

『金山寺味噌の具・かやく が好き♪』という方に喜んで頂くために、構想から約20年の歳月をかけて商品化した逸品。この商品が出来るまでには、大変困難を極めました。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし enomoto様 2017-10-03
味は申し分ないとプレゼントとした友人達に言って頂きました。
但し、注文したのが270gが8個と350g1個を小袋付でお願いしたところ、小袋が同じサイズの小さなサイズ9袋であり、350gの商品が入らず、困ってしまったのが残念でした。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ジャンボ様 2017-08-25
こんにちは。日々ご苦労様です。
御社の商品全般に渡り、よい仕上がりだと思います。私は消費者として勝手ながら好みという選択で購入させていただきました。とても満足して頂いています。
過日御社の製造工場を見学する機会がありましたが、5Sがキチンと守られているようで、この管理と構えが結果として製品と商品として形になっているのではないかなと、勝手に納得しました。独り言を失礼しました。
益々のご健闘とご発展を祈念します。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ともぷぅ様 2017-05-02
84歳の義父もお気に入りということもあり、何回かリピしてます。
お客様が来られた時に、この味噌のもろきゅうを出せば、皆さんが美味しい!といってくれる一品になるので、助かります。

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具だくさん金山寺味噌 350g木箱 具が2.5倍☆ 国産原料使用・無添加☆昔ながらの味☆【17135】【湯浅なす使用】【5代目】【新古敏朗】【NHK 「うまいッ!」で紹介されました 】

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1,080円 (税込)

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どうして具が多い味噌を作るのが難しいかというと、こんな理由があるのです。
金山寺味噌は、生または塩漬けした野菜と穀物、砂糖などの調味料を一緒に漬け込んで熟成させるのですが、具が多くなると汁気が多くなり、麹(こうじ)も少ないので、うまく発酵しなかったりしたのです。
しかし、具と味噌を別々に漬けるなんてこともせず、昔ながらの伝統製法そのままに、改良を重ね、見事においしいものを作ることに成功させました!

色もキレイな黄金色。是非、召し上がって頂けると幸いです。

厳選した国産原料を使用し、合成保存料・着色料は使わず、手間と時間をかけたこだわりの逸品です。

遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
国産原料使用。
原材料:米、大麦、大豆、砂糖、湯浅なす、瓜、食塩、水飴、生姜、しそ、酒精

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